Anzer Balının Açıklamasıı

Bal, bal polen plato renksiz, kokusuz dahildir.Anzer grubu ve kristalleşme özelliği, mineral bulundurma, bal, çiçek sadece Anzer Anzer yaylasına almaktadır.Anzer sayısız çeşitli üretilen Anzer Anzer balı, kısıtlı olarak üretilen iklim koşulları izin verdiği ölçüde. Bal olmasıdır.Azer edilmiştir.Bal üzerinde yapılan bilimsel araştırmaların, diğer hastalık-şifa doğanın bir sürü Anzer balı bal ayıran ve analiz karakteristik birçok vitamin kalitesi ile hem de kayıtlı ve kalsiyum, potasyum, magnezyum, sodyum, fosfor , ve çok sayıda mineral ve bakır, iyot, demir, çinko gibi hormonların insan sağlığı için bazı bal (kanser, gibi enflamatuar eklem ağrıları, böbrek hastalıkları ve tüberküloz) bilinmektedir.Kolayca sindirilmiş pek çok hastalık, tedavi, sahiptir.Anzer kan dolaşımını düzenleyen ve vardır.İçinde bakterilerin olumlu etkisi kolaylaştırılması Bal, yaşayamam, kanın temizlenmesine de yardımcı kan oluşumuna karşılar.Ayrıca olur.Balın için vücudun gereksinim duyduğu enerjinin önemli bir bölümünü sayısız iyileşmek için söylenir hastalıklar.

Anzer Balı şifası

Anzer Balı her derde deva olan bir baldır.Bu bal Anzer Yaylasında arıcılar tarafından temin altına alınır ve piyasaya sürülür bu bal biraz pahalı oldugundan alıcısı pek nadirdir.Ama bu bal aklınıza gelebilecek her şeye bir ilaçtır...

Anzer

Anzer Balı her derde deva olan bir bal türüdür.Sadece Rize'nin İkizdere ilçesinin Ballıköy köyünde üretimi yapılır.Başka hiç biryerde üretimi yapılamaz.Çünkü Anzer yaylasında 100lerce çiçekten oluşab bir baldır.

Anzer Balı Kovanı

Anzer Balı'nın bir özelligi agaçların dallarındaki kovanlara bal yapmasıdır.Bu özelligiyle diger ballardan farkını ayıran bir bal türüdür.Sağlık açısınden her derde deva olan bu bal Anzer Yaylasında üretilir.Üretilirken hiçbr katkı maddesi koyulmayan bir baldır...

Anzer Balı Şifası

Anzer Balı Türkiye’de üretilen ve Dünyada eşi emsali bulunmayan kır çiçek flora örtüsüne sahip olan, İngiliz-Alman botanikçilerin yaptığı araştırmalarda 450-500 çeşit çiçek bulunan,bunların içinde 80-90 tane endemik çiçek yalnız Anzerde yetişmekte ve bu çiçeklerden arıların topladığı bal dertlere deva hastalıklara şifa dünyaca ünlü Anzer çiçek balıdır. Haziran ayinin ilk haftasıyla birlikte kısmen karlı bölgelerde kardelenlerle birlikte bahara ve yeşilliğe ilk adımını atan Anzer, müthiş güzelliğini haziranla başlayıp temmuzda zirveye taşıyıp ağustosta tamamlar. Haziranın son haftasında gözlerini çiçeklere açan arılar ağustos ayinin ortasına kadar ballarını tamamlarlar. Anzerde İklim şartlarına bağlı olarak ağustosun birinci yada ikinci haftasında sağılma (hasat edilme) denilen işlemle ballar kovanlardan alınır. Hava şartlarının etkisine, çayırların (çimenlerin) erken biçilmesine bağlı olarak bal üretim miktarı değişkenlik arz etmektedir. Çok az, hatta hiç olmadığı yıllar olmuştur. Anzerde ağaç yetişmemektedir bu yüzden Anzer balında sadece Anzer yöresinde yetişen endemik çiçeklerin polenleri bulunmalıdır aksi taktirde gerçek Anzer balı değildir. Anzer balının sahte olup olmadığını anlamak için polen analizi yapılmaktadır.

Anzer balına dışarıdan şeker veya herhangi başka bir katkı maddesi verilmemektedir. Anzer balı ısıl işlem görmeden sağılmaktadır. 40 °C`nin üzerindeki sıcaklıklar balın içindeki enzimleri ve polenleri etkisiz hale getirdiğinden soğuk sağım yapılmaktadır.Anzer balı ekmeğe sürülüp kahvaltıda tüketilen normal ballardan değildir. Anzer balı genellikle hastalıklara şifa niyetiyle tüketilmektedir.. Anzer balı Ankara Hacettepe Üniversitesinde analiz edilip garantisi tescil edilen bir baldır. Anzer balı deden toruna, Osmanlı İmparatorluğundan beri ilaç olarak kullanılarak gelmektedir. Osmanlı Padişahlarına Anzer balı kuvvet macunu olarak verilirdi. Anzer balı birçok hastalığın şifa kaynağıdır.

Anzer Yaylası

Anzer yaylası, Rize'nin İkizdere ilçesinin 35 km güney batısında kalan bir yayladır. Aşağı Anzer (Çiçekliköy) ve Yukarı Anzer (Ballıköy) olarak ikiye ayrılır. Rize il merkezine 54 km mesafededir.

Doğası ve sağlığa yararlı Anzer balı'nın üretildiği bölge olmasının yanı sıra çok sayıda endemik türde çiçeğe de ev sahipliği yapması nedeniyle çok sayıda yerli ve yabancı turisti bölgeye çekmektedir. 1991 yılında bakanlar kurulu kararıyla turizm merkezi ilan edilmiş olup 3 bin metreyi aşan doruklara ve 2 bin metreye kadar yükselen ormanlara sahiptir.

Anzer Balı Kullanımı

Anzer Balı

 Yetişkinler İçin:Günde bir kere veya günde iki kere sabah-akşam yemeklerden ve kahvaltıdan en az bir saat önce aç karnına bir çorba kaşığı Anzer balı katı olarak yiyilir. veya bir su bardağı ılık suya bir çorba kaşığı Anzer Balı konulur.Ayıca bir şeker kaşığı Anzer Poleni koyarsanız vitamin değeri daha yüksek olur.Ve karıştırılır.Şerbet şeklinde içilir.

 Çocuklar İçin: Günde bir kere veya günde iki kere sabah-akşam yemeklerden ve kahvaltıdan en az bir saat önce aç karnına bir şeker kaşığı Anzer balı katı olarak yiyilir veya bir su bardağı ılık suya bir şeker kaşığı Anzer Balı konulur.Ayıca bir çay kaşığı Anzer Poleni koyarsanız vitamin değeri daha yüksek olur.Ve karıştırılır.Şerbet şeklinde içilir.

 Bebekler İçin (1-3 yaş): Günde bir kere veya günde iki kere sabah-akşam yemeklerden ve kahvaltıdan en az bir saat önce aç karnına bir çay kaşığı Anzer balı katı olarak yiyilir veya bir su bardağı ılık suya bir çay kaşığı Anzer Balı konulur.Ayıca yarım çay kaşığı Anzer Poleni koyarsanız vitamin değeri daha yüksek olur.Ve karıştırılır.Şerbet şeklinde içilir.